Verwenden Sie eine grosse Pfanne, (breiter als hoch) mit mindesten 1 Liter Wasser pro 100g Teigwaren, salzen wenn das Wasser siedet. Die Teigwaren ins kochende, gesalzene Wasser geben, ab und zu umrühren wenn al Dente, abgiessen mit einer Sauce vermischen und nach Belieben mit Parmesankäse bestreuen.
